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意大利有個慢餐協會(Slo住商不動產w Food)，同時還有一本《慢品葡萄酒指南》。2014年版《慢品葡萄酒指南》覆蓋1909家酒莊，品嘗對象包括23000款葡萄酒，等級分為“傑出”(標誌為蝸牛)、“優秀”(標誌為酒瓶)、“優良”(標誌為銀幣)。
在2014年版《慢品葡萄酒指南》中，共有141款“傑出”葡萄酒。以產區來看，前三名依次為皮埃蒙特(34只蝸牛)、托斯卡納(24只蝸牛)、威尼托(14只蝸牛)高雄二手餐飲設備。有趣的是，皮埃蒙特和托斯卡納也是慢餐協會評選的“慢餐餐館”(標誌為蝸牛)最多的地區：皮埃蒙特有28家、托斯卡納有27家。文/莊晨 （原標題：2014年版意大利《慢品葡萄酒指南》出版）
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